Vitamina A, piele catifelată, vedere splendidă și bebeluși sănătoși

Continuați să citiți dacă uscăciunea este problema dumneavoastră – ochi uscați, piele uscată, păr uscat, mătreață, acnee. Dacă nopțile sunt prea întunecate, dacă corneea se îngroașă. În cazul în care esti gravidă și te întrebi cum poti minimiza riscurile unei dezvoltari neadecvate a fatului si riscurile malformațiilor congenitale. Dacă socotești că s-ar putea să suferi de permeabilitate intestinala. Dacă e vorba de cancer.

Cauza celor de mai sus ar putea fi deficienta de vitamina A. Verifica-ți simptomele, acestea ar trebui să fie întotdeauna ghidul de referinta, caci de multe ori testele de sânge sunt neconcludente.

Vitamina A este una dintre cele patru vitamine liposolubile (A, D, E, K2) -sunt solubile în lipide și vor fi stocate în țesuturile corpului, spre deosebire de vitaminele solubile în apă. A este, de asemenea, cunoscuta sub numele de retinol, sugerand importanța sa capitala pentru sanatatea retinei ochilor.

Aproximativ 30% dintre copiii sub 5 ani din lume au deficienta de vitamina A, ceea ce este cu atât mai îngrijorător cu cât copii trebuie să fie bine hraniti cu nutrienți, vitamine și minerale în timpul etapelor lor de dezvoltare. Dacă în timpul creșterii lor (bebelus, copil, adolescent), vitamina E este deosebit de importantă, A este esențiala pentru a hrăni fătul in periada intrauterina și pentru a preveni malformațiile congenitale (totul ține de echilibru, vitamina A excesivă va avea același efect). În țările în curs de dezvoltare din Africa și Asia de Sud, aproape jumătate de milion de copii orbesc din cauza faptului ca vitamina A lipsește din dieta lor.

Vitamina A pe bază de plante (pro-vitamina A) este mult mai greu de sintetizat în organism decât cea derivata din produse animale (pre-vitamina A). Mai târziu va voi povesti despre mitul legat de morcovi. Veganii și vegetarienii sunt rugați în mod special să investigheze posibila deficienta.

Cum e posibil sa fiti deficient?

Evident, primul motiv este dieta săracă, și anume o dietă lipsită de grăsimi; Am subliniat că A aparține vitaminelor liposolubile. Acest lucru înseamnă ca excesul nu va fi excretat în urină, ci mai degrabă păstrat pentru o utilizare ulterioară. Ficatul este locul unde vitamina A va fi depozitata; în cazul în care, din senin, vă decideți sa tineti o dietă restrictivă, aveți încă un stoc de vitamina A ce-l puteți utiliza pentru o scurtă perioadă de timp, dacă ați avut o alimentatie completa si sanatoasa in trecut. Înțărcarea precoce a copiilor nu le va oferi suficienta vitamina, mama natura în înțelepciunea sa a făcut laptele matern sa fie foarte bogat in grasimi, fapt care permite creierului (60% format din grăsime) să fie susținut în timpul dezvoltarii neuronale accelerate.

Cauza secundară a deficitului de vitamina A este malabsorbția grăsimilor. Ai nevoie de o bilă sănătoasă pentru a face treaba asta; dacă ai scos-o, considera suplimentarea cu  săruri biliare, enzime digestive, bitter suedez, alimente amare. Alcoolismul și fumatul sunt mari dușmani. Zincul da o  mâna de ajutor în sinteza vitaminei A, asadar include alimente bogate în zinc în dieta ta (stridii, fructe de mare, seminte de dovleac, de cânepă, nuci, migdale).

Hormoni, stres, cancer

Vitamina A este critică atunci când vorbim de echilibrul hormonal. Din cele trei axe pe care le avem în vedere atunci când ne gândim la hormoni, și anume Hipotalamus – Pituitara- Suprarenale, Hipotalamus – Pituitara – Gonade, Hipotalamus – Pituitara – Tiroidă, oriunde te uiți, găsești vitamina A jucând un rol masiv pentru o funcționalitate bună. Vitamina A ajuta la conversia colesterolului în aldosteron și cortizol (hormoni suprarenali, atunci când sunteți stresat, s-ar putea sa va fi epuizat depozitul de vitamina A), conversia colesterolului  în toti hormonii sexuali (estrogen, progesteron, testosteron, androstenedione, DHEA) și este utilizata de tiroida pentru a produce hormoni tiroidieni. Un experiment prin care s-a administrat vitamina A și fier la băieți nedezvoltati a fost la fel de eficient ca administrarea suplimentelor de testosteron.

În 1946, când Dr. Max Gerson, un medic german, a fost chemat să depună mărturie în fața congresului SUA cu privire la eficacitatea tratamentului său împotriva cancerului, el a venit cu o lista impresionanta de pacienți vindecați, spre deosebire de cei tratati conventional. Protocoalele sale au  inclus suc de ficat de cod, este cea mai bună sursă pentru toate vitaminele liposolubile, A inclusiv. Cu toate acestea, lobby-iștii Pharma au fost mult prea puternici iar ideile Dr Gerson mult prea primejdioase pentru  companiile farmaceutice.

„Toată speranța și promisiunile și emoțiile au fost inutile: astăzi, proiectul de lege Pepper-Neely, care ar fi putut deschide ușa către o sanatate mai buna a generațiilor prezente și viitoare, care ar fi putut salva vieți nenumărate,  se află uitat în spatele ușilor închise: un testament prăfuit al nebuniei eterne a omului și o moștenire amără pentru copiii de mâine.”

Ar trebui să suplimentez?

Ca tot vorbim de istorie, acum este cel mai bun moment pentru a vă spune povestea morcovilor. O asa minunata leguma ca are un muzeu deschis spre cinstirea-i.

În timpul celui de-al doilea război mondial, campania de propagandă britanică a popularizat mitul că morcovii te ajută să vezi în întuneric, pentru a-i deruta pe piloții germani. Însa capacitatea forțelor aeriene britanice de a identifica avioanele de vânătoare germane nu s-a datorat nici pe departe consumului de morcovi ci dezvoltării unei noi tehnologii radar secrete. Radarul de interceptare aeriană (AI), folosit pentru prima dată de RAF în 1939, avea capacitatea de a identifica bombardierele inamice înainte de a ajunge la Canalul Mânecii.  Legenda morcovului rămâne ferma si portocalie in picioare.

Pe drept cuvant, morcovul este o sursă excelentă de beta caroten, precursorul vitaminei A, dar ai nevoie de o cantitate foarte ridicata, rata de conversie fiind undeva in jurul a  12 micrograme de beta caroten necesare pentru a obține 1 microgram de vitamina A. Pe deasupra, conversia se întâmplă numai cu ajutorul sărurilor biliare și a enzimelor digestive, care sunt stimulate atunci când consumi grăsimi. Când mănânci morcovul, sa ai si niște mâncare grasă in farfurie.

Cei cu risc de conversie ingreunata sunt copiii, diabeticii, cei care au vezica biliara scoasa, cei cu probleme intestinale, cei cu deficit de zinc.  Exercitiile fizice intense și anumite medicamente va afecta, de asemenea, capacitatea dumneavoastră de a obține vitamina A.

Premiul se acorda….

Topul 7 al surselor de vitamina A este:

Ulei de peste (cod)

Ficatul oricarui animal, unele surse mai bogate decât altele: curcan, vită, porc, pește, pui (cumparati bio!!!)

Ghee

Cartofi dulci

Morcovi

Broccoli

Unt

Doza zilnică recomandată este în prezent de 2.500 i.u. O porție de ficat vă va oferi 40.000 de i.u.

Fiti pe pace, e foarte greu sa supradozati, dacă sunteti cumva speriati  de anume publicitate legata de toxicitatea excesului de vitamina A. Pentru a fi în această pozitie, ar trebui ca timp de 42 de zile sa consumati constant 250gr ficat de rață / vită sau 9 gălbenusuri de ou. Sau suplimente de vitamina A 100,000 i.u pe zi  (dar ma indoiesc ca veți găsi astfel de suplimente).

Asadar, nicio masa fara peste, fara ficat, fara oua, unt samd. Sau nicio masa fara supliment de vitamina A, daca nu consumati produse animale.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

six + five =

All rights reserved @ mapToHealth 2021 | Development by WPhostee